حجم المنتجات الواردة إلى أسواق إسطنبول

• الفواكه: انخفضت الكميات الواردة من 1,050,066 طنًا في 2023 إلى 1,030,802 طنًا في 2024.
• الخضروات: انخفضت الكميات من 1,800,777 طنًا في 2023 إلى 1,719,831 طنًا في 2024.

الفواكه الأكثر استهلاكًا

في عام 2024، تصدّر البرتقال قائمة الفواكه الأكثر استهلاكًا في إسطنبول، تليه المندرين، البطيخ، التفاح، والليمون. بلغت الكميات الواردة من كل نوع كالتالي:

• البرتقال: 110,368 طنًا.
• المندرين: 103,415 طنًا.
• البطيخ: 102,878 طنًا.
• التفاح: 96,450 طنًا.
• الليمون: 85,801 طنًا.

الفواكه الأقل ورودًا:

• المشملة: 310 أطنان.
• اللوز الأخضر: 460 طنًا.
• التوت: 634 طنًا.
• الكستناء: 895 طنًا.

الخضروات الأكثر استهلاكًا

تصدّرت الطماطم قائمة الخضروات الأكثر استهلاكًا لعام 2024، تلتها البطاطس، الخيار، والفلفل. بلغت الكميات الواردة كالتالي:

• الطماطم: 465,883 طنًا.
• البطاطس: 175,972 طنًا.
• الخيار: 167,567 طنًا.
• الفلفل: 148,264 طنًا.
• البصل الجاف: 87,266 طنًا.

الخضروات الأقل ورودًا:

• القلقاس: 174 طنًا.
• الثوم الجاف: 1,522 طنًا.
• البامية: 1,697 طنًا.
• الجرجير: 1,852 طنًا.
• الأرضي شوكي: 1,902 طنًا.